Föreläsning Potager – köksodling på franska
Anette på Boäng visar i ord och bild hur en köksträdgård kan byggas upp på franskt vis en s.k. potager. Potage är en form av dekorativ köksodling där det estetiska såväl som produktionen av grönsaker är viktiga beståndsdelar. I den här föreläsningen får vi lära oss mer om design och planering, växtval, sådd, odling och skörd. Hur är en potage uppbyggd, hur ska den skötas och vad den ger i form av goda grönsaker och bär.
Föreläsningen kommer att kombineras med ett studiebesök till Boäng i slutet av sommaren. Mer info om exakt dag kommer. Tag gärna med fikakorg till pausen.
Plats: Crafoordsalen Alnarp. Sundsvägen 14
Kostnad: 60 kr för medlem och 80 för icke medlem, kontant eller swish
Ansvarig/info: helst E-post sara.hall@sktradgard.se, tfn 0733-12 28 22. Sara Hall
